Игристое вино/шампанское - Игристое-розовое, сухое, брют Регион - Италия, Венето Производитель - Le Contesse Крепость - 11% Объем - 0.75 л Виноград - Пино Неро: 70%, Пино Бьянко: 30%
Дегустационные заметки Цвет - Игристое вино бледно-розового цвета с утонченным перляжем. Вкус - Игристое вино привлекает свежим, мягким вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, элегантными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. Аромат - Игристое вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, тропических фруктов и весенних цветов. Гастрономические сочетания - Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
Интересные факты Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut — интригующее розовое игристое вино, созданное из винограда сортов Пино Неро и Пино Бьянко, которые произрастают на виноградниках хозяйства в зоне Tezze di Piave, S.Polo di Piave, Mareno di Piave. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды проходят очистку и холодное осаждение. Часть сусла подвергается ферментации на осадке при контролируемой температуре, а часть — сохраняется при низкой температуре. Выдерживается игристое вино с выбранными дрожжами при строго контролируемой температуре.
Le Contesse, Pinot Rose Cuvee Brut является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, блюдами из рыбы и сырами.
О производителе Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат. На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.
На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.