Banfi, "Tener" Sauvignon Chardonnay Brut

РТ-00001913
2200,00
р.
Игристое вино/шампанское - Игристое-белое, сухое, брют
Регион - Италия, Пьемонт
Производитель - Castello Banfi
Крепость - 12.5%
Объем - 0.75 л
Виноград - Совиньон Блан, Шардоне

Дегустационные заметки
Цвет - Игристое вино бледного соломенно-желтого цвета.
Вкус - Игристое вино демонстрирует яркий, мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.
Аромат - Игристое вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина и минералов.
Гастрономические сочетания - Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы, моллюсков.

Интересные факты
"Tener" Sauvignon Chardonnay Brut — белое игристое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит методом Шарма. Вино станет прекрасным сопровождением для легких летних салатов, блюд из домашней птицы и моллюсков.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.

Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоёвывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Содержание сахара: Сухое

Страна: Италия

Тип: Белое