Страна - Венгрия Градус - 12% Объем бутылки - 0.75 л Сорт винограда - Фурминт 60%, Харшлевелю 40% Год производства - 2021 Регион - Токай Вид игристых - Белое Brut /Белое Сухое
Дегустационные заметки Цвет - Соломенно-золотистый цвет с сияющими пузырьками. Аромат - Букет благоухает ароматами полевых цветов. Вкус - Округлый вкус завораживает свежестью, фруктовыми тонами яблока и абрикоса, долгим и живым послевкусием. Гастрономические сочетания - Идеально в качестве аперитива и сопровождения холодных рыбных закусок, морепродуктов и икры.
Описание Таланты Токайского винодельческого региона и профессиональный опыт винодельни Дересла объединены в благородном игристом вине "Methode Traditionnelle" Tokaji Brut, изготовленном по традиционной технологии, что зафиксировано на этикетке. Это игристое вино является результатом слияния двух аутентичных токайских сортов винограда: Фурминт и Харшлевелю. Собранный вручную урожай сортируется и прессуется. Полученный сок проходит базовую первичную ферментацию. Вторичное брожение осуществляется в бутылках. Длительная выдержка на осадке наделяет игристое вино благородным характером. Шато Дересла, которым с 2000 года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, вырытых прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.