Страна - Италия Градус / Объем бутылки - 11.5% / 0.75 л Сорт винограда - Нерелло Маскалезе 100% Классификация - IGT Наименование игристых вин - Spumante (Спуманте) Год производства - 2023 Регион - Сицилия Вид игристых - Белое Brut /Белое Сухое Производитель - Кантине Ивам - Кантине Мадаудо с.р.л.
Дегустационные заметки Цвет - белого золота, видны утонченные блестящие пузырьки. Аромат - солирует оттенками мокрого камня, сочной мякоти желтых фруктов, флердоранжа, взбитых сливок и белой вишни. Вкус - проявляется легкими яблочными, облепиховыми, цветочными и меловыми полутонам, которые дополняет округлое послевкусие с четкой кислинкой. Гастрономическое сочетание - курятина с вялеными томатами, сырная пицца, рыба на гриле. Температура подачи - 6-8 °C.
Описание Белое сухое игристое вино Nerello Mascalese Spumante Brut 0,75 л поставляется производителем при крепости 11,5%. Его основа — красный виноград Сицилии, обработанный так называемым резервуарным методом (ферментация только в стальных баках). Строгая регулировка температурного диапазона дала возможность снизить сахаристость до малых значения и создать алкоголь стабильного качества.