Игристое вино/Шампанское - Игристое вино - Брют, белое Страна - Франция Сорт винограда - Семильон и Мерло Крепость - 12% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Привлекает золотисто-соломенным цветом. Вкус - Демонстрирует мягкий, сбалансированный, питкий вкус с фруктовым профилем, тонкими минеральными акцентами и приятным послевкусием. Аромат - Оттенки белых косточковых фруктов, весенних цветов, трав и минералов формируют гармоничный, освежающий ароматический букет. Гастрономические сочетания - Рекомендуется в качестве аперитива, в сочетании с легкими закусками, ветчиной, сырами и десертами.
Описание Alexis Lichine, Cremant de Bordeaux AOP Brut — изящное игристое вино из винограда сортов Семильон и Мерло, который выращивается на виноградниках в самом сердце Антр-де-Мер, между Дордонью и Гаронной, на глинисто-известняковых почвах. Урожай собирается вручную и транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C для сохранения силы сортовых ароматов и вкусов. Вторичная ферментация осуществляется в бутылке согласно традиционному шампанскому методу. Созревание на осадке длится около 9 месяцев, затем проводится дегоржаж и добавляется дозировочный ликер. Игристое вино рекомендуется употреблять молодым, в течение 2-х лет после сбора урожая.
Алексис Личин, Креман де Бордо Брют было отмечено серебряной медалью на конкурсе "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2017 году.
О производителе Винодельня Alexis Lichine названа в честь Алексея Лишина, ценителя вин, винного писателя и предпринимателя. Он родился в 1913 году в России, в семье состоятельного банкира из Санкт-Петербурга. В 1917 году семья эмигрировала в Америку, а затем — во Францию. Алексей начал карьеру в продажах вина и стал представителем французских виноделов в США. Во время войны Лишин работал в американской разведке. В 1951 году Лишин приобрел Шато Приёре-Кантенак, переименовав его в Шато Приёре-Лишин, а в 1952 году стал также совладельцем и управляющим Шато Ласкомб и основал компанию Alexis Lichine & Co. Так началась его история как самостоятельного винодела.
Исключительная способность Алексея Лишина выбирать только лучшие вина сделал его знаменитым в узком кругу французских специалистов, в 1951 году он выпустил книгу “Гид по винам и виноградникам Франции”. В 1987 году ему был присвоен титул “Человек года” по версии журнала Decanter. Остаток жизни, которая завершилась в 1989 году в названном в его честь Шато, мастер посвятил виноделию. Сейчас в распоряжении компании Alexis Lichine находятся терруары в Сент-Эмильон, Медоке, Марго, Сотерне и Пэи д’Ок. Вина ее производства доступны в 40 странах мира, и их число постоянно растет.