San Martino, "Radise" Prosecco DOC Extra Dry

РТ-00003414
1750,00
р.
Цвет - белое
Тип - extra dry
Объем - 0.75
Страна - ИТАЛИЯ
Регион - Венето
Сахар - 12-17 г/л

Дегустационные заметки
Вкус - Вкус вина мягкий, легкий, питкий, с фруктовым профилем, утонченной, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.
Аромат - Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается приятными фруктовыми оттенками.
Цвет - Вино светло-соломенного цвета с тонким перляжем.
Сочетания - Игристое вино прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками и ризотто, а также отлично в качестве аперитива.

Описание
Игристые вина линейки "Radise", название которой в переводе с венецианского диалекта означает "корни", демонстрируют глубокую связь с терруаром своего происхождения. Успех этих очень гастрономичных вин кроется в тщательном уходе за виноградником, который передавался из поколения в поколение, и не менее кропотливом отборе лучших ягод.

"Radise" Prosecco Extra Dry — очаровательное Просекко, созданное из винограда сорта Глера, который выращивается на собственных виноградниках компании Сан Мартино в Венето. Винификация проводится по традиционному итальянскому методу Шарма, согласно которому вторичная ферментация и выдержка протекают в герметичных резервуарах при пониженной температуре, после чего вино под давлением бутилируется. Перед употреблением игристое вино рекомендуется охладить до температуры 6–8 °С.

О производителе
Начиная с 60-х гг. ХХ века, на протяжении трех поколений семьи San Martino Vini занимается выращиванием винограда и созданием вин, заботясь о виноградниках и местных сортах винограда, произрастающих на территории вокруг винодельни от реки Пьяве до холмов, знаменитых винами Просекко. Джованни и Уолтер, владельцы винодельни, всегда верили в природу, честный человеческий труд и стремились к качеству, глубоко укоренённому в традициях, но были готовы к инновациям и наилучшему использованию технологий. За эти годы они увеличили урожай винограда и прошли путь от виноградарей до известных виноделов, с гордостью несущих имя поместья по всему миру. Все вина изготавливаются из высококачественного винограда, поставляемого местными производителями, расположенными в непосредственной близости от поместья. Виноград регулярно проверяется и тестируется экспертами, чтобы гарантировать высочайшие стандарты качества. Процесс винификации осуществляется на собственной винодельне, где производятся игристые, а также белые и красные тихие вина.

Содержание сахара: Экстра Драй

Страна: Италия

Тип: Белое