Виски Isle Of Jura 10 Years Old, 0.7 л

РТ-00003119
5990,00
р.
Крепость - 40%
Объем (л) - 0.7
Выдержка - 10 лет
Бренд - Джура
Страна - Шотландия
Регион - Джюра
Тип - односолодовый
Сырьё - ячменный солод
Выдержка в ёмкости - из-под хереса, из американского дуба
Метод - двойная дистилляция
Фильтрация - холодная фильтрация

Дегустационные заметки
Цвет - Виски яркого янтарного цвета.
Вкус - Вкус виски мягко растекается по небу, открывая строгие, но тонкие ноты фруктов и специй.
Аромат - Букет виски отличает фруктовым ароматом с легким оттенком дыма.
Сочетания - Виски прекрасен в качестве дижестива, его можно употреблять с фруктами.

Описание
"Isle Of Jura" 10 Years Old — особый виски с острова Джура, отличающийся оттенками специй и фруктов. По своему стилю виски "Isle of Jura" больше похож на высокогорный виски, чем на островной. Ни в его вкусе, ни в аромате нет оттенков торфа, водорослей, соли и дегтя.

Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году. Дистиллятор и архитектор Дэлм Эванс (Delme Evans), который помогал восстанавливать завод, предложил установить высокие перегонные кубы, которые позволяют создавать легкие и достаточно эклектичные солодовые смеси. Вкус виски получается индивидуальным и неповторимым. "Isle of Jura" использует в своем производстве новые бочки исключительно из американского белого дуба, иногда берутся бочки из-под хереса. С 1994 года заводом владеет компания "Whyte & Mackay", в линейке завода — 7 сортов виски.