Регион - Франция, Коньяк Производитель - Roullet Бренд - Roullet Крепость - 40% Объем - 0.7 л Класс коньяка - XO
Дегустационные заметки Цвет - Цвет коньяка — золотой с медными бликами. Вкус - Вкус коньяка округлый, богатый, с бархатистой текстурой и фруктовыми акцентами в продолжительном послевкусии. Аромат - Коньяк обладает многогранным ароматом, сотканным из нот инжира, чернослива и миндаля, которые гармонично дополнены нюансами сандалового дерева и меда. Гастрономические сочетания - Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
Интересные факты "Roullet" Cadet XO — новинка коньячного дома Рулле, элегантный коньяк, созданный из коньячных спиртов урожаев 1988, 1989 и 2008 гг. В богатом, округлом вкусе коньяка чувствуются фруктовые акценты, плавно переходящие в длительное послевкусие. Коньяк подается в самостоятельном виде как аперитив или дижестив, он хорошо подходит к благородным сырам и темному шоколаду.
О производителе История коньячного дома Roullet восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в Гуле де Фусиньяк в аппелласьоне Коньяк. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись в королевский двор. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet.
В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции, Delamain. В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain. Благодаря такому взаимовыгодному сотрудничеству мастера Рулле приобрели бесценный опыт выдержки, купажирования и отбора лучших спиртов, а мастера Деламен получили доступ к уникальным запасам погребов Roullet.
На сегодняшний день компанией Roullet руководит Матиас Поль Рулле, представитель девятого поколения семьи. Продукция коньячного дома широко известна не только во Франции, но и в других странах Европы и Азии.