Регион = Никарагуа Производитель - Grupo Pellas Бренд - Flor de Cana Линейка бренда - Centenario Крепость - 40% Объем - 0.75 л Выдержка - 12 лет
Дегустационные заметки Цвет - Ром красновато-янтарного цвета. Вкус - Вкус рома плотный, с шелковистой текстурой, нотами древесины, ванили, печеных яблок и гладким, сбалансированным, долгим послевкусием с нюансами жженой карамели и перечной пряностью. Аромат - Аромат рома наполнен тонами красных фруктов, меда и поджаренных орехов, нюансами нуги и патоки. Гастрономические сочетания - Ром можно употреблять в чистом виде, со льдом или газированной водой высшего качества.
Интересные факты "Flor de Cana" Centenario 12 Years Old — восхитительный ром класса ультра-премиум, обладающий богатым ароматом и плотным, шелковистым, элегантным, длительным вкусом. Используемый при изготовлении рома тростник тщательно отбирается и сортируется, дробится и мягко прессуется. Оставшийся после производства сахара сок (меласса) ферментируется, а затем дистиллируется. При производстве не используются ароматизаторы и красители. Минимальный срок выдержки рома в дубовых бочках из-под бурбона составляет 12 лет. Выдержка проходит в уникальных условиях, где бочки обдуваются ветром с Тихого океана. По окончании срока выдержки в дистиллят добавляется умягченная вода до достижения напитком требуемой крепости. Ром "Флор де Канья" Сентенарио 12-летний завоевал золотые медали на "San Francisco World Spirits Competition, 2016", "England Rum Masters, 2014" и "Congreso International de Ron de Madrid, 2012", серебряную медаль на "International Rum Conference in Madrid, 2017" и бронзу на "Madrid Rum Festival, 2016".
О производителе Grupo Pellas — бизнес-консорциум, объединяющий 25 крупных компаний в таких секторах, как агробизнес, торговля, здравоохранение, финансы, недвижимость и связь. Филиалы расположены в Центральной Америке, Панаме и США. Штат компании насчитывает более 20000 сотрудников.