Страна, регион - Россия, Кубань Сахар - сухое Виноград - Рислинг 100% Производитель - Сикоры Крепость - 13% Объем - 0.75 л
Дегустационные заметки Цвет - Светло-соломенный цвет. Аромат - В аромате раскрываются тона цитрусов, зеленого яблока, цветов мандарина с оттенком легкой пряности. Вкус - Во вкусе освежающее, с яркой кислотностью, сбалансированной минеральностью и продолжительным послевкусием. Гастрономия - Прекрасный аперитив, составит хорошую пару к рыбе на гриле, блюдам из морепродуктов.
Интересные факты Саженцы шардоне, пино нуара, совиньон блана и рислинга Сикорские приобрели во французском питомнике братьев Мерсье. Виноградники расположены в долине Семигорья, образованной западными отрогами Большого Кавказского хребта на участке между Новороссийском и Анапой. В рельефе местности отражается её название — живописная долина окружена семью холмами. Здесь ощущается морское влияние: воздух идёт по равнине от самой Анапы. Перемена климата Семигорья в сторону жары с годами становится более ощутимой: сбор урожая 2018 и 2019 годов перенесли на месяц раньше, чем обычно, а 2020-й оказался настолько жарким, что за 7 месяцев осадков выпало всего на 140 мм при годовой норме в 800–900. На участках стоят рефрижераторы, в которых охлаждают виноград после сбора. Жара может стать серьезным вызовом для русского рислинга и пино нуара, ведь они считаются северными сортами.
О производители В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.