Вино - Красное, сухое Регион - Испания, Валенсия Производитель - Neleman Крепость - 13.5% Объем - 0.75 л Виноград - Бобаль: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино насыщенного красного цвета. Вкус - Вино имеет мощный, насыщенный вкус с оттенками черной смородины и ежевики, дополненными нотками дуба. Послевкусие долгое и элегантное. Аромат - Вино привлекает элегантным, гармоничным ароматом с нотами спелых красных фруктов, кожи и сигары. Гастрономические сочетания - Вино идеально сочетается с уткой, тушеными и пряными блюдами. Перед подачей рекомендуется декантировать.
Интересные факты Neleman, Bobal, Valencia DO — органическое красное сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Бобаль. Возраст виноградных лоз варьируется от 60 до 80 лет. После ручного сбора урожая и ферментации сусла в стальных резервуарах вино выдерживалось 14 месяцев в новых французских дубовых барриках. Вино идеально сочетается с уткой, тушеными и пряными блюдами. Перед подачей рекомендуется декантировать.
О производителе Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.
Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.