“WHAT THE DUCK!” COLOMBARD-SAUVIGNON BLANC CÔTES DE GASCOGNE IGP, VIGNOBLES VELLAS 2023
РТ-00003444
2300,00
р.
р.
В корзину
Вино - Белое, сухое Страна - Франция Сорт винограда - Коломбар, Совиньон Блан Крепость - 11,5% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Соломенный цвет. Вкус - Во вкусе — живое, свежее и энергичное, с выразительной минеральностью, придающей глубину и баланс. Аромат - Ароматное белое вино, созданное из тщательно подобранных сортов винограда. Букет раскрывается яркими нотами цитрусовых, грейпфрута и экзотических фруктов. Гастрономические сочетания - Идеально сочетается с морепродуктами (устрицы, гребешки, креветки), лёгкими салатами с цитрусовыми нотами, тартаром из рыбы, севиче. Подойдёт к козьим сырам, тартам с лимоном или лаймом, азиатским закускам (например, спринг-роллам или блюдам с лемограссом и лаймом).
О Производителе ВИНОДЕЛЬНЯ VELLAS — ЧЕТЫРЕ ПОКОЛЕНИЯ ТРАДИЦИЙ В ЛАНГЕДОКЕ История семьи Vellas насчитывает уже четыре поколения, глубоко укорененные в земле Лангедока. Сельское хозяйство всегда было неотъемлемой частью жизни семьи: более 1000 гектаров посевных площадей, пастбищ и оливковых рощ, 1200 быков и камаргских лошадей, а также виноградники. Сердце хозяйства — семейное поместье Mas du Pont, расположенное в коммунах Тейран и Ле Крэс, недалеко от Монпелье, между пиком СенЛу и Средиземным морем. Это не просто винодельня, а место, где соединяются культура, традиции, гастрономия и искусство виноделия, часто сопровождаемые праздниками и мероприятиями, посвященными вину и быкам. Благодаря Николя Велласу, семейное дело получило новое дыхание и масштаб. Начав с 13 гектаров, хозяйство сегодня охватывает 350 гектаров виноградников и продолжает развиваться, сочетая уважение к наследию с современным подходом к виноделию. 350 ГЕКТАРОВ ВИНОГРАДНИКОВ — 14 УНИКАЛЬНЫХ ХОЗЯЙСТВ, 100% ЮЖНО-ФРАНЦУЗСКИЙ СТИЛЬ Сегодня винодельня Vellas объединяет 14 хозяйств, расположенных на 350 гектарах земли. Уважение к природе и устойчивое развитие — наша философия, поэтому большая часть виноградников обрабатывается по органическим принципам. Виноградники охватывают 8 разнообразных терруаров, каждый из которых придаёт винам уникальный характер: * Pays d’Oc * Saint-Guilhem-le-Désert * Languedoc * Grés de Montpellier * Saint-Drézéry * Pic Saint-Loup * Faugères * Saint-Chinian Berlou * Terrasses du Larzac * Muscat de Lunel * Costières-de-Nîmes * Côtes-du-Rhône * Châteauneuf-du-Pape Коллекция вин дополнена прочными партнёрствами с виноградарями из Лангедока, Юго-Запада Франции, Долины Роны и Прованса. Это позволяет представить весь спектр терруаров юга Франции — от простых гастрономичных вин до престижных апелласьонов