Тип -Белое, сухое Регион - ИТАЛИЯ, Лигурия Крепость - 12,5 % Объем - 0,75 л Виноград -Верментино
Дегустационные заметки Цвет -У вина золотисто-соломенный цвет. Аромат -Вино обладает свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, средиземноморских трав и белых цветов. Вкус -Демонстрирует мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием. Гастрономические сочетания -аперитив, также прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, блюдами из риса, пастой и мягкими сырами.
Интересные факты Урожай собирают в середине сентября вручную в коробки по 20 кг. После нежного прессования виноград оставляют вместе с кожицей на 48 часов для холодной мацерации, после чего начинается ферментация. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.
О производителе «Азиенда Агрикола Ла Коломбьера» На протяжении почти 50 лет семья Ферро занимается виноделием в самом сердце знаменитой зоне Лигурии – Колли ди Луни. Винодельня находится в Кастельнуово Магра, недалеко от деревни Коломбьера, в честь которой и была названа компания. Собственные виноградники площадью около 10 Га расположены на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Символом винодельни является доисторический памятник, который был найден в Кастельнуово Магра. Его изображение в современном варианте размещено на этикетках вин компании, как символический мост, соединяющий прошлое и настоящее, традиции и инновации, что еще раз подчеркивает непревзойденное качество вин от «Ла Коломбьера»! Colli di Luni DOC Виноградники расположены на холмах, высотой до 250 метров над уровнем моря. Местные вина были известны еще во времена Римской империи. На виноградники большое влияние оказывают Лигурийское и Тирренское моря. Особенно хорошо себя здесь чувствует Верментино, который является самым распространенным сортом зоны. Здесь производят белые и красные вина.