Вино - Розовое, сухое Регион - Франция, Прованс Производитель - Chateau du Rouet Бренд - Rose Chic Крепость - 12.5% Объем - 0.75 л Виноград - Сенсо: 60%, Гренаш/Гарнача: 30%, Тибурен: 10%
Дегустационные заметки Цвет - У вина блестящий бледно-розовый цвет. Вкус - Вкус вина легкий, гибкий и изящный, с яркими фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и сбалансированным, сухим послевкусием. Аромат - В аромате вина солируют ноты красных ягод, украшенные оттенками розовых лепестков и тонкими цитрусовыми нюансами. Гастрономические сочетания - Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, блюдами, приготовленными на гриле и с ароматными травы.
Интересные факты "Rose Chic" — элегантное розовое вино, плод страсти между землей и солнцем, рожденный в регионе мавров, в самом сердце Прованса. Прованс — истинный край роскошных розовых вин. Его терруары и сорта винограда идеально подходят для создания розового вина, которое можно назвать шикарным. Для изготовления "Розе Шик" используют виноград сортов Гренаш, Сенсо и Тибурен. Лозы высажены на глубоких песчаных почвах, содержащих известняк. Собранный в момент оптимальной зрелости механическим способом виноград подвергается прямому прессованию. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств.
"Rose Chic" было отмечено бронзовыми медалями на конкурсах "New York International Wine Competition" и "London International Wine Challenge".
О производителе Chateau du Rouet — поместье, которое находится под управлением семьи Саватье с 1840 года. В то время им принадлежало более 1000 га леса и основной доход приносила продажа сосновой древесины. В 1880 году три семьи Reverdit, Lagane и Savatier решили построить новое поместье с расписными потолками и часовней. В 1927 году огромный пожар разорил весь Эстерель от Манделье до Ла-Мотта и тогда Люсьен Саватье решил защитить лес от расчистки огневых траншей, посадив их в виноградных лозах и персиках.
После Второй мировой войны Рене Саватье и Виктор Трочелло стали бутилировать и продавать вина Шато дю Руэ. С 1962 года Бернар Саватье посвятил себя и свою карьеру семейному бизнесу, а с 1990 года к нему присоединились сыновья, Мартин и Матье. Мартин модернизировал виноградники, а также расширил их общую площадь, а Матье взял на себя ответственность за развитие бизнеса и экспорте вин.