Вино - Красное, сухое Регион - Италия, Пьемонт, Ланге Производитель - Manzone Крепость -13.5% Объем - 0.75 л Виноград - Неббиоло: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино интенсивного красно-рубинового цвета. Вкус - Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, прекрасно интегрированными танинами, шелковистой текстурой и фруктово-бальзамическими штрихами в удивительно долгом, стойком послевкусии. Аромат - Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей, окутанными тонкими намеками табака, мускатного ореха и цветов фиалки. Гастрономические сочетания - Вино станет прекрасным сопровождением холодных мясных закусок и колбас, запеченной свиной рульки, жаркого из баранины, курицы на гриле, телячьей вырезки с зеленым перцем.
Интересные факты
Красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". Собранный в октябре виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 7 дней при температуре 28 °С. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и еще около полугода — в бутылках. Ежегодный выпуск вина "Иль Крутин" составляет 3500 бутылок. Потенциал хранения вина — 4-8 лет.
"Иль Крутин" отличается стильным, оригинальным вкусом, сочетающим зрелые танины, прохладную свежесть и чистые фруктово-ягодные оттенки.