Вино - Красное, полусухое Регион - Германия, Пфальц Производитель - Peter Mertes Бренд - BIOrebe Крепость - 13% Объем - 0.75 л Виноград - Дорнфельдер: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вкус - Вкус вина гармоничный, гладкий, питкий, с легкой структурой, мягкими танинами, нотами сливы и вишни, нюансами земли и горьковатыми оттенками грейпфрута. Аромат - Вино обладает сильным пряным ароматом с оттенками гвоздики, вишни и кураги. Гастрономические сочетания - Вино хорошо сочетается с пернатой дичью, жарким, пастой, а также твердыми сырами.
Интересные факты "BIOrebe"— серия вин, чье создание, начиная с выращивания винограда, полностью происходит в гармонии с природой. Принципы органического земледелия, бережного отношения к природным ресурсам, сохранения и приумножения био разнообразия в экосистеме — это основные направления деятельности компании Петера Мертеса, который сегодня активно занимается продвижением био-вин.
"BIOrebe" Dornfelder изготовлено из винограда сорта Дорнфельдер из региона Пфальц, при возделывании которого не используются пестициды и синтетические химические удобрения. Многие этапы производства проводят вручную, чтобы сохранить аутентичный характер напитка.
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году Петером Мертесом. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.