Вино - Красное, сухое Регион - Аргентина, Мендоса Производитель - Navarro Correas Крепость - 13% Объем - 0.75 л Виноград - Мальбек: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино интенсивного красного цвета. Вкус - Вкус вина мягкий, средней насыщенности, с округлыми танинами, нотами спелой сливы и очень фруктовым, свежим послевкусием хорошей стойкости. Аромат - Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими спелой сливы и фиалки. Гастрономические сочетания - Вино гармонирует с жареной говядиной или свининой, мясом птицы с гарниром или сливочным соусом, пастой с мясом, ризотто, полутвердыми сырами.
Интересные факты "Coleccion Privada" ("Частная коллекция") — это линия, которая напоминает, что искусство в любых проявлениях позволяет исследовать и всегда находить новые и лучшие выражения своей работы. На этикетках вин серии размещены работы престижных и начинающих аргентинских художников. Таким образом создается богатая коллекция произведений искусства и вина, которые сосуществуют в идеальной гармонии. "Колексьон Привада" Мальбек изготовлено из винограда, выращенного в Пердриэль и Агрело в департаменте Лухан де Куйо, а также в регионе долины Уко и в районе Барранкас в департаменте Майпу. Лозы культивируются на высоте, которая колеблется между 650 и 1060 метрами над уровнем моря, вызывающей заметную тепловую амплитуду. Понижение температуры в течение ночи заставляет виноград медленно созревать более длительное время, что приводит к появлению новых оттенков аромата и свежему вкусу. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Полученное после мягкого прессования сусло проходит ферментацию в течение двух недель с постоянным пробиванием шапки. Выдержка вина в течение 6 месяцев осуществляется в дубовых бочках.
О производителе Обладая более чем двухсотлетним опытом, компания Navarro Correas является одним из ведущих винодельческих предприятий Испании. Происхождение компании восходит к 1798 году, когда Дон Хуан де Диос Корреас посадил первые лозы в регионе Мендоса, в предгорьях Анд. С середины 1800-х годов и в течение следующего века семья продавала свой виноград и вина другим производителям. Но в 1974 году Дон Эдмундо Наварро Корреас, потомок Хуана де Диоса Корреаса, решил начать производство вин под собственным именем, переименовав винодельню и кардинально переориентировав ее работу. В настоящее время Наварро Корреас имеет 2 современных винодельни: Cava Godoy Cruz для производства игристых вин и Finca Agrelo для изготовления тихих. Компания постоянно совершенствуется, выбирая новые регионы c наиболее подходящим для каждого сорта винограда терруаром, поэтому работа ведется более чем с 60 виноградниками, которые расположены в самых престижных винодельческих районах.