Вино - Белое, сухое Страна - Франция Сорт винограда - Совиньон Блан Крепость - 12% Объем- 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Имеет соломенно-золотистый цвет. Вкус - Вкус питкий, чистый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-цветочным профилем и тонкими солоноватыми нюансами в очаровательном послевкусии. Аромат - Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, крыжовника, минералов и белых цветов. Гастрономические сочетания - Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, рыбе, морепродуктам и сырам.
Описание "Jardin Pleury" Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP — очаровательное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Геоклиматические условия региона очень благоприятны для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.
О производителе Компания Sorevi S.A. — одно из подразделений известного во всем мире негоцианта из Бургундии — "Patriarche Pere et Fils". Этот негоциантский дом был основан еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — "Патриарш Пэр э Фис". В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, но стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. В качестве логотипа на бутылках винодельни "Патриарш Пэр э Фис" можно увидеть монаха, склонившегося над бутылкой вина — это означает уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус вин компании.
Сотрудники компании Sorevi S.A., полагаясь на опыт своих коллег из "Patriarche Pere et Fils", создают несколько серий игристых вин, применяя как бутылочную, так и резервуарную шампанизацию. Метод "Charmat" — метод резервуарной шампанизации обладает рядом преимуществ. Он занимает меньше времени и обладает меньшей трудоёмкостью, позволяя значительно снизить издержки и себестоимость производства без потери свежести и фруктовой составляющей игристых вин.