Вино - Красное, сухое Страна - Франция Сорт винограда - Мерло и Каберне Фран Крепость - 14% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Рубиново-красный цвет. Вкус - Вкус гармоничный, очень питкий, фруктовый, с умеренной кислотностью, деликатными танинами и приятным послевкусием с вишневым оттенком. Аромат - В аромате ощущаются сочные ноты спелых красных ягод, вишни и сливы, дополненные тонами перца и ванили. Гастрономические сочетания - Великолепно подходит к говядине или телятине под соусом, дичи, холодным и горячим закускам, сырам.
Описание Chateau Bedouret, Montagne Saint-Emilion AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Фран с виноградников поместья в апелласьоне Монтань Сент-Эмильон.
Урожай собирают по достижении оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре, соблюдая традиционный метод производства красных сухих вин.
Лозы среднего возраста 35 лет произрастают на глинисто-известковых почвах, которые придают вину плотную структуру, минеральную свежесть и гармоничную зрелость, а также создают основу для продолжительного хранения.
Откройте бутылку в тихий вечер после рабочего дня, налейте бокал и почувствуйте, как мягкая текстура вина словно обволакивает, а легкая пряность и фруктовые оттенки наполняют комнату теплом. Оно идеально раскрывается с блюдами из красного мяса, утиной грудкой или выдержанными сырами, подчеркивая фруктовую насыщенность Мерло и элегантную структуру Каберне Фран.
Оптимальная температура подачи — 16–18 °C, чтобы вино полностью проявило свой изысканный и уютный характер.
О производителе Vins Bel — винодельческое хозяйство, глубоко уважающее традиционные ценности, но при этом дальновидно смотрящее в будущее. Vins Bel расположено в коммуне Сент-Эмильон в регионе Бордо, одном из самых известных, крупных и значимых винодельческих регионов Франции. В 1966 году Роланд Бель, основатель Vins Bel, приобрел Chateau Cap de Merle, владения которого составляли на тот момент 3 га виноградников, а в настоящее время оно простирается на 25 гектаров. На протяжении многих поколений Vins Bel придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина: от выращивания винограда до розлива в бутылки, — подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий. В настоящее время хозяйством управляют сыновья Роланда — Ален и Жан-Мари Бель.