Вино - Белое, сухое Регион - Чили, Центральная Долина Производитель - Vina las Ninas/Vina del Nuevo Mundo Бренд - Conde Jose Линейка бренда - Reserva Privada Крепость - 12.5% Объем - 0.75 л Виноград - Совиньон Блан: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино светло-соломенного цвета. Вкус - Вкус вина выразительный, очень свежий, живой, с нотками грейпфрута, маракуйи и лайма, хрустящей кислотностью и стойким, минеральным послевкусием. Аромат - Чистый аромат вина наполнен тонами лимона, зеленого яблока, крыжовника и тонкими травяными нотками. Гастрономические сочетания - Вино прекрасно подходит к легким закускам, салатам и блюдам из морепродуктов, а также устрицам.
Интересные факты "Conde Jose" Reserva Privada Sauvignon Blanc — освежающее и сбалансированное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина на тонком осадке.
О производителе В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.