Вино - Белое, сухое Страна - Чили Сорт винограда - Совиньон Блан Крепость - 13% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Вино светло-соломенного цвета. Вкус - Во вкусе вина много свежих цитрусовых нот и оттенков тропических фруктов, которые дополняются яркой кислотностью и остаются в легком, освежающем послевкусии. Аромат - Аромат вина многогранный, с фруктовыми оттенками, среди которых главенствуют ноты грейпфрута и ананаса, украшенные нюансами трав. Гастрономические сочетания - Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, пастой или салатами из риса.
Описание Белое вино "Las Alturas" Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного в Чили, что продолжает наследие испанской винной культуры в Новом Свете. Суровые и дикие ландшафты с течениями Тихого океана с одной стороны и склонами Анд с другой создают прекрасные климатические условия для выращивания сортов, привезенных из Старого Света: Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, которые процветают с местными сортами винограда, такими как Карменере. Виноград собирают в момент оптимального созревания, чтобы получить сбалансированное вино с точным уровнем кислотности и сахара. Сусло проходит холодную предферментационную мацерацию около 6 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 ºC в емкостях из нержавеющей стали в течение 15-17 дней, чтобы максимально сохранить первичные ароматы, характерные для сорта. Затем следует выдержка на осадке, в результате чего получается элегантное, свежее и фруктовое вино.
Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса — Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.