Вино - Белое, сухое Страна - Франция Сорт винограда - Шардоне Крепость - 12,5% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Вкус - Освежающий, бодрящий, пикантный вкус отличается фруктово-цитрусовыми нотами, травянистыми оттенками, яркой кислотностью, сбалансированной минеральностью, едва ощутимой горчинкой и легким, чистым послевкусием. Аромат - Утонченный, свежий аромат взрывается в бокале яркими цитрусовыми тонами и нотами спелых садовых фруктов, таких как груша и яблоки, дополненными минеральными оттенками. Гастрономические сочетания - Идеально сочетается с устрицами, рыбой, телятиной и птицей в соусе, а также суши, козьим сыром или голубыми сырами. Отлично в качестве аперитива.
Описание Легкое вино Chartron et Trebuchet, Petit Chablis AOC обладает классической пикантностью и свежестью Пти Шабли. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством. Для его изготовления используется виноград с 20-летних лоз. После контролируемой ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Это вино является необычайно дружественным партнером к блюдам из курицы, спарже, рыбе, приготовленной на гриле, а также может быть отличным освежающим аперитивом. И, конечно же, морепродукты — лучшая закуска к Пти Шабли.
О производителе Компания Chartron et Trebuchet была основана в 1984 году, когда винодел Жан-Луи Шартрон, владелец виноградников класса Премье и Гран Крю в Пюлиньи-Монраше, встретил молодого амбициозного бургундца Луи Требуше. К этому моменту Луи Требуше накопил солидный опыт, работая менеджером одной из самых известных в регионе Бон фирм, занимающихся вином. Он хотел основать свою компанию, где мог бы реализовать собственные знания и навыки. Такой компанией и стала Chartron et Trebuchet. Основным направлением деятельности компании стало производство великих бургундских вин.
С 2004 года и по настоящее время компания Шартрон и Требуше принадлежит Винсенту Совестру, представителю четвертого поколения виноделов, который продолжает поддерживать традиции компании, выпуская прекрасные вина, качество которых не раз отмечали критики и эксперты.