Страна производства - Франция Объём - 0.75 л Градус - 13.5% Классификация - AOC Производитель - Domaine Tabordet Год производства - 2022 Сорт винограда - Совиньон Блан Вид вина - Белое сухое Регион - Loire Valley (Долина Луары)
Дегустационные заметки Цвет - Вино светло-золотого цвета, с серебристыми отблесками. Аромат - В аромате свежие ноты перечной мяты, лаврового листа, цитрусов (апельсин и мандарин), груши, яблока и абрикоса. Вкус - Во вкусе свежая кислотность сопровождает цитрусовые ноты лайма и грейпфрута, с оттенками груши. Гастрономические сочетания - Великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, Кротеном Де Шавиньол и другими подобными козьими сырами.
Описание Белое сухое вино произведено из винограда сорта Совиньон Блан. Винификация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры для сохранения свежести и фруктовых ароматов. Знаменитый винный журнал во Франции La Revue du vin de France (RVF) дал 91 балл за Сансер 2022 подчеркивая, что это «лучшее сочетание цены и качество в категории самых топовых вин АОС Сансер».
О производителе Семейный Домэн Таборде основан в 60-х годах прошлого века. Во главе семейного бизнеса – Мариус Таборде, представитель третьего поколения. Начиная с 2008, по инициативу Мариуса особое внимание уделяется качеству почв и виноградников. Забота о живой природе лежит в основе философии молодого винодела. 2021 является первым миллезимом с сертификатом органики. Мариус работает в соответствии с принципами биодинамики. Сейчас Домэн Таборде принадлежит 16 га виноградников в АОС Пуйи-Фюме и 5 га в АОС Сансер. Весь процесс производства вина полностью контролируют члены семьи.