Вино - Белое, сухое Страна - Испания Сорт винограда - Совиньон Блан, Крепость - 13,5% Объем - 0,75л
Дегустационные заметки Цвет - Вино блестящего соломенно-желтого цвета. Вкус - Вкус вина элегантный, интенсивный, освежающий, с мастерским, сбалансированным сочетанием цитрусовых и минеральных нот с глубокой дымностью и чудесным свежим напряжением в послевкусии. Аромат - Нежный аромат вина демонстрирует тона спелого лимона и тонкие нюансы цветущей липы, развивающиеся на фоне графитовых и дымно-сланцевых оттенков. Гастрономические сочетания - Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, сырами.
Описание "Habla" Duende — элегантное, впечатляющее выдержанное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, с помощью которого Бодегас Абла поднимает планку качества своей продукции еще выше, насколько это возможно. Элегантное как по сути, так и по внешнему виду, с эффектной бутылкой с трафаретной печатью золотыми чернилами и стеклянной пробкой, оно является отличным вариантом для подарка. Виноград для изготовления вина выращивается в Эстремадуре на экологически чистых виноградниках. Большая разница между дневной и ночной температурами способствует полному созреванию плодов и поддержанию баланса кислотности, благодаря чему вино получается нежным и свежим. При винификации применяется ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла" Дуэнде — это, по мнению самого производителя, "Абла", "тронутая эльфом". Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
О производителе Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.
Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".