Вино - Белое, сухое Регион - Италия, Апулия Производитель - Castello di Lozzolo Бренд - Balloro Крепость - 12% Объем - 0.75 л Виноград - Пино Гриджио: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино демонстрирует соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Вкус - Вкус вина насыщенный, но при этом мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктовыми тонами, живой кислотностью и приятным послевкусием. Аромат - Восхитительный, яркий, интенсивный букет вина обладает классическим спектром сортовых ароматов с цветочно-фруктовыми акцентами. Гастрономические сочетания - Вино отлично подходит в качестве аперитива, прекрасно дополнит рыбные супы, жареную рыбу, блюда на основе грибов, белое мясо, моллюсков и легкие закуски.
Интересные факты Яркое, насыщенное белое сухое вино "Balloro" Pinot Grigio, Puglia IGP изготавливается из одноименного сорта винограда, культивируемого на известняково-меловых, богатых железом почвах виноградников, которые расположены в регионе Апулия. Здесь виноградарство имеет древние корни, о чем свидетельствует легенда, гласящая, что царь Даунии пригласил поселиться в этой области мифического греческого героя Диомеда, известного своим участием в Троянской войне. Высадившись в Апулии, Диомед посадил здесь первые виноградные лозы, привезенные с собой. С тех пор местные виноградники известны, как "поля Диомеда". Жаркий средиземноморский климат Апулии, обилие солнечного света и редкие морские бризы создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.
О производителе В 1967 году Ромоло Бертелетти вместе со своими братьями основал фирму по производству и сбыту вина. Спустя несколько лет, после значительного увеличения объема продаж, братья Бертелетти купили замок Кастелло ди Лоццоло, благодаря чему компания получила одноименное название. В 1986 году руководство компанией взял на себя сын Ромоло. В 2005 году началось строительство новой винодельни, которая оснащена по последнему слову техники, что позволило значительно повысить уровень производимых вин. Цели компании Castello di Lozzolo заключаются в снабжении потребителей только высококачественными традиционными итальянскими винами; увеличении уровня производства; улучшении и совершенствовании продукции.