Тип - Красное сухое Регион - Чили, Центральная Долина Производитель - Carmen Бренд - Insigne Крепость - 13% Объем - 0.75 л Виноград - Карменере 100%
Дегустационные заметки
Цвет - Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета. Вкус - Вино обладает гармоничным, округлым, бархатистым вкусом с доминирующими фруктово- ягодными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии. Аромат - Приятный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, сливы, ванили, шоколада и едва уловимыми дымными намеками. Гастрономические сочетания - Вино требует получасовой декантации. Напиток хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусами и различными сырами.
Интересные факты
Carmen, "Insigne" Carmenere — красное сухое вино из линейки "Insigne", созданное из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной долине (Чили). Винификация напитка происходит согласно классической методике создания красных сухих вин. Мацерация и алкогольная ферментация протекают в стальных танкерах, что помогает сохранить фруктовую свежесть вкуса и аромата этого вина. Созревание в дубовых бочках придает вину глубину и выраженную структуру, и привносит в букет ноты тостов и дымка.
Карменере серии "Инсигне" обладает фиолетово-рубиновым цветом с нарядным блеском, мягким фруктовым вкусом с округлыми танинами и приятным ароматом. Вино гармонично сочетается с широким спектром блюд, особенно хорошо — с блюдами из красным мясом с соусом и твердыми сырами.