Страна / Производитель - Германия флаг Германия/ Zimmermann-Graeff & Muller Градус / Объем бутылки - 11.5% / 0.75 л Сорт винограда - Riesling 100% Классификация - Qualitätswein (Квалитетсвайн) Год производства - 2023 Регион - Мозель-Саар-Рувер (Mosel-Saar-Ruver) Вид вина - Белое полусухое Производитель - Циммерман-Грефф и Мюллер
Дегустационные заметки Цвет - соломенно-зеленоватый. Аромат - звенящий, с мотивами цитрусовых, зеленого яблока и крыжовника, с характерными солоноватыми нюансами. Вкус - чистый, минеральный, с нотками зеленых фруктов, намоченного дождем камня, гармонией кислинки и сладости. Гастрономические сочетания - с морепродуктами, курицей, блюдами индийской, паназиатской, марокканской кухни. Температура подачи - 10-12 °С.
Интересные факты Белое полусухое вино Sungarden Riesling Mosel 2022 г. 0,75 л – моносепажная вариация из уважаемого винного немецкого региона Германии. Мозель славится легкими цветочно-фруктовыми напитками, данный образец – тому подтверждение. Для сохранения свежего и хрустящего профиля мастера использовали термоконтролируемую ферментацию в чанах из нержавеющей стали. Брожение было проведено частично, чтобы сохранить легкую остаточную сладость, компенсирующую высокую кислотность ягод.