Вино - Красное, сухое Регион - Германия, Пфальц Производитель - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Бренд - Herxheim Крепость - 12.5% Объем - 0.75 л Виноград - Пино Нуар: 100%
Дегустационные заметки Цвет - Вино гранатового цвета средней интенсивности. Вкус - Вкус вина свежий, приятный, питкий, с ненавязчивыми танинами, мягкой текстурой и ягодными нотками, которые остаются в послевкусии. Аромат - Очень приятный и нежный аромат вина наполнен оттенками лесных ягод, вишни и нотками табачного листа. Гастрономические сочетания - Вино составит отличную пару закусками, мясным блюдам, пицце и пасте.
Интересные факты "Herxheim" Der Gluckspilz Spatburgunder — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах. В них же вино выдерживается до розлива по бутылкам. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.
О производителе Winzergenossenschaft Herxheim am Berg — винодельческий кооператив, который успешно существует на рынке с 1937 года. Кооператив виноградарей Херксхайм ам Берг — это большой "семейный бизнес", которым управляют многие поколения. Большинство из нынешних сотрудников кооператива работают здесь десятилетиями, их дети и внуки уже также присоединились к работе, все здесь друг друга знают, поэтому Херксхайм ам Берг — это большая семья, разделяющая страсть к винам. Виноделы кооператива гордятся своими винами, которые производятся из винограда исключительно с собственных виноградников компании. Но особенную гордость кооператива представляют самобытные бургундские вина. Любой, кто думает о Пфальце представляет супер Рислинги, но Herxheim am Berg также является настоящим "специалистом по бургундскому вину" в Пфальце. Как у любого большого винного кооператива, у Херксхайм ам Берг есть преимущество — компания может предложить своим клиентам очень широкий ассортимент вин. У кооператива есть обширный портфель классических вин, а также экспериментальные новинки.