Регион - Австрия Вино - Белое, Сухое Виноград - Пино Блан: 100% Производитель - Weingut Hareter Thomas Объем - 0,75Л Крепость - 12%
Дегустационные заметки Цвет - Вино золотисто-желтого цвета. Вкус - Мягкий, округлый, освежающий вкус вина сопровождается тонкими оттенками цитрусовых, груши и яблока, завершаясь в изысканном послевкусии нотками орехов и фруктовой кислинкой. Аромат - В легком, свежем аромате вина нотки яблока и груши дополнены нюансами луговых трав, лимона и мела. Гастрономические сочетания - Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами (особенно ракообразными) и твердыми сырами.
О Производстве Ручной сбор винограда в сентябре. Тщательная селекция лучших виноградных гроздей, спонтанная ферментация в контакте с кожицей при температуре 29°С в течение 23 дней в открытых стальных резервуарах. Малолактическая ферментация в 500 литровых деревянных барриках. Вино не фильтруется, далее вино выдерживается в этих же барриках на осадке от 2 до 2,5 лет, что гарантирует стабильность и огромный потенциал выдержки. Розлив происходит вместе с дрожжевым осадком, именно поэтому вино имеет немного «мутный» цвет. БЕЗ добавления сульфитов. Потенциал хранения вина в бутылке – 12 лет.