РЕГИОН - Крым ВИНОГРАД - 100% Пино Нуар УРОЖАЙ - 2021Ручной сбор. Алкоголь -12,1%
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ Цвет - Вино бледно - розового цвета. Аромат - Представлено гармоничным ароматом , сотканным из нот красных ягод, минералов и весенних цветов. Вкус - Во вкусе очень элегантное с ягодно-фруктовыми нотами и приятным сливочным послевкусием. Гастрономические сочетания - Аперитив. Хорошо подойдет к блюдам из белого мяса, морепродуктам, легким салатам с мягкими сырами.. Подавайте при температуре 10-12ºC
ВИНОГРАДНИК Виноградник расположен в Крыму п. Геройское. Участок 2 га, возраст лоз 10 лет. 350 метров над уровнем моря. Рельеф горный, почвы каменистые, суглинистые с высоким Ph. Климат умеренный. Количество осадков - среднее.
ВИНОДЕЛИЕ Лёгкое прессование. Выдержка на осадке 4 месяца. После розлива 2 мес. выдержка в бутылке.