Angelo Rocca e Figli, "Campi Rudi" Sangiovese-Primitivo, Puglia IGT

РТ-00003011
1690,00
р.
Крепость - 13.5%
Объем (л) - 0.75
Цвет - красное
Сахар - полусухое
Бренд - Анжело Рокка Энд Фигли
Винтаж - 2022 года
Страна - Италия
Регион - Апулия
Виноград - Санджовезе, Примитиво
Температура подачи - 15-18 °С
Потенциал хранения - 5-10 лет
Стиль вина - Насыщенное и пряное

Дегустационные характеристики:
Цвет - Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.
Вкус - Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Аромат - Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и минералов.
Гастрономические сочетания - Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Описание
"Campi Rudi" Sangiovese-Primitivo, Puglia IGT — полусухое красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Примитиво. После гребнеотделения и мягкого прессования полученный муст проходит традиционную мацерацию в контакте с кожицей. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

О производителе
В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".

В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Содержание сахара: Полусухое

Страна: Италия

Тип: Красное