Цвет - Белое Содержание сахара - Сухое Виноград - Катаратто Регион - Италия, Сицилия Бренд - Cusumano Крепость - 12.5% Объем - 0.75 л Год - 2022
Дегустационные заметки Цвет - Вино насыщенного соломенно-желтого цвета. Аромат - Заманчивый аромат вина наполнен тонами средиземноморских душистых трав, желтых цветов, нотами экзотических и засахаренных цитрусовых фруктов. Вкус - Вкус вина свежий, динамичный, концентрированный, с мягкой текстурой, яркой минеральностью, нотками пряных трав, желтых фруктов, цветов и живым послевкусием. Гастрономические сочетания - Вино превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из яиц, рыбы, овощей, с моллюсками, пастой, запеканками и ризотто, мидиями и солеными орешками.
Описание "Lucido" — моносортовое белое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Катарратто (Catarratto Bianco Extra-lucido), распространенного, прежде всего, в западной части Сицилии. Урожай собирают вручную в первую половину сентября с лоз, средний возраст которых составляет 30 лет. Они культивируются в Калатафими в Тенута Кастельлуццо на высоте 450 м над уровнем моря, виноградники обращены на северо-восток. После холодной мацерации при температуре 8 °С в течение 12 часов виноград прессуется. Полученный муст декантируется при низкой температуре и отправляется на ферментацию в резервуары из нержавеющей стали при температуре 18-20 °С, в которых затем вино выдерживается на осадке 4 месяца. Потенциал хранения "Лючидо" составляет 3 года. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.